Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 1 min
Temps total : 6 min
Portion : 1
INGRÉDIENTS :
- 15 ml / 1 c. à table de poudre de protéine
- 30 ml / 2 c. à table de farine tout usage
- 5 ml / 1 c. à thé de poudre à pâte
- 30 ml / 2 c. à table de blanc d’œuf
- 15 ml / 1 c. à table de lait
- 5 ml / 1 c. à thé de miel
- 1 pomme moyenne épluchée et coupée en petits cubes
- 5 ml / 1 c. à thé de cannelle en poudre
- 5 ml / 1 c. à thé de miel
PRÉPARATION
1. Pour la préparation de base, mélanger la farine, la poudre de protéine et la poudre à pâte dans un bol ou une tasse résistante au micro-onde d’environ 375 ml (1 ½ tasse). Ajouter le blanc d’œuf, le lait et le miel et brasser afin d’obtenir une pâte homogène.
2. Dans un petit bol, mettre les cubes de pommes et faire cuire au micro-onde pendant environ 2 minutes en procédant par intervalles de 30 secondes. Ajouter le miel et la cannelle et brasser.
3. Verser la garniture choisis sur la base de pâte et mélanger légèrement de façon à conserver des sections de pâte nature.
4. Mettre au micro-onde et cuire environ 1 minute ou jusqu’à ce que la pâte soit ferme au touché (j’aime bien manger le mien avec la pâte légèrement moins cuite!).
Notes
Valeur nutritionnelle : Calories: 230 kcal | Protéines: 10 g | Sucre: 30 g | Fibres: 3 g
Source : Cuisine & Dopamine. Tous droits réservés.
Lien de la recette : http://www.cuisinedopamine.com/mon-mug-cake-en-trois-saveurs/