Certaines personnes ont peu d’appétit le matin et je trouve qu’un lait frappé qui se prépare en quelques minutes est une bonne solution pour ne pas partir à l’école ou au bureau le ventre vide.

Crédit photo: Dana Dorobantu

Particularités : Menu santé, rapides, repas cru, sans arachides, sans gluten, végétarien, économique

Préparation : 5 min
Pour une portion

Ingrédients

1 tasse de jus d’orange
1/2 tasse de kéfir nature
1/4 de tasse de pacanes
1 pomme, pelée et coupée en morceaux
4 pruneaux, dénoyautés
Miel, au goût

 

Préparation

  1. Au robot-mélangeur, broyer tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une texture homogène et onctueuse.
  2. Verser dans un verre, puis déguster.

Trucs & astuces

Ne se congèle pas. Se conserve 2 jours au réfrigérateur.

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Trois fois par jour

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