L’art de la pomme !

Pour la famille Pedneault, la pomme n’a plus de secrets, car nous nous y consacrons depuis plus de 100 ans sur nos terres de l’Isle-aux-Coudres. Nos vergers s’étendent en effet sur une superficie de vingt-deux hectares, où plus de 6 000 pommiers (35 variétés de pommes) et 3 000 arbres fruitiers (poiriers, pruniers, cerisiers, amélanchiers) sont cultivés. Les fruits poussent en abondance grâce au microclimat de l’Isle, favorisant à la fois l’ouverture de nos vergers à la population pour l’auto-cueillette et comblant tous nos besoins de production. À elle seule, la cidrerie transforme ces fruits en 50 000 litres de jus, pour produire nos 25 cidres, mistelles et crèmes, totalisant plus de 100 000 bouteilles par année ! Notre expertise nous a d’ailleurs permis de devenir l’Économusée du cidrier en 2003, afin que notre savoir-faire soit diffusé et partagé auprès du public. Notre vaste gamme de produits transformés (dont certains sont certifiés Terroir Charlevoix) est complétée par du vinaigre de cidre, du jus et moût de pomme et des beurres, gelées et confitures. Le tout est mis en marché dans tout le Québec, via notre propre réseau de distribution et des partenaires.

Environ 60 000 visiteurs arrêtent à la cidrerie chaque année et plus de 5 000 personnes viennent cueillir en automne. Reconnus autant par nos pairs que par la clientèle, nous faisons partie des vergers et entreprises d’arboriculture les plus dynamiques au Québec !

Productrice de bonheur depuis 1918, la famille Pedneault continue de miser sur la qualité de ses produits, sur l’excellence de son service à la clientèle, sur son attractivité, sur son audace, sur sa détermination et sa bonne humeur pour demeurer un fleuron de l’agrotourisme de Charlevoix, mais d’abord et avant tout, celui de l’Isle-aux-Coudres. Venez goûter le bonheur !

Variétés de pommes : Alexandre, Antonovka, Bettell , Cortland, Délicieuse rouge, Duchesse, Duschesse d’Edenbourg, Fameuse, Gala, Geneva, Ginger Gold, Golden Russet, Greening, Honeycrisp, I-A-C, Jaune transparente, Lobo, Lodi, Lofem, McIntosh, Melba, Norland, Patrice, Parkland, Paulared, Péché de Diane, Pommette Carzen, Red Cort, Spartan, Sunrise, Tangowine, Ursule, Vista Bella, Wealthy, Zestar

Activités et produits offerts :

• Boutique
• Dégustation
• Visite de l’Économusée du cidrier
• Autocueillette de pommes, poires et prunes
• Aires de pique-nique
• Randonnée pédestre ou vélo dans les vergers
• Visites pour les groupes

Types de cidres : Cidre de glace, Cidre tranquille, Cidre effervescent, Cidre rosé, Cidre apéritif

Heures d’ouvertures :
En saison (du 24 juin à la Fête du Travail) : tous les jours de 8h à 19h
Hors saison (mi-septembre au 23 juin) : tous les jours de 9h à 17h