Des expériences insolites sur la route des pommes cet automne !
Par Geneviève Séguin, collaboratrice
*Article no 1 d’une série de 3*
Parmi nos 40 vergers et cidreries coups de cœur de cette année, certains ont retenu l’attention de notre collaboratrice en quelques mots-clics…
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Cantons-de-l'Est
#1 Dormir dans un verger
Au verger La pommalbonne la saison 2020 est commencée. Les pommes d’été sont arrivées, la Blanche, la Melba et la Vista Bella, en plus des 15 autres variétés qui pourront être récoltées tout au long de la saison en plus d’une variété de poire bien juteuse. Situé dans le magnifique cadre de Compton en Estrie, le verger vous propose l’autocueillette traditionnelle, un espace de pique-nique, une tour d’observation, des tours en tracteur, une fermette et des jeux gonflables. Un incontournable pour les familles ! Apportez votre pique-nique, mais ne passez pas à côté de la boulangerie sur place : la fameuse tarte aux pommes fraîchement sortie du four, les chaussons encore tièdes et le pain aux pommes et raisins. Vous avez aimé leurs produits faits maison et les produits du terroir offerts ? Il vous sera possible d’en recommander encore grâce à leur nouvelle boutique en ligne. Mon coup de cœur pour ce verger est qu’il propose de vivre une expérience magique, soit de dormir parmi les pommiers pour une nuit. Le verger fait partie des nombreux sites inscrits sur Terego.ca qui propose un réseau de stationnement chez des producteurs du terroir qui accueillent chaleureusement les voyageurs en VR, camping-cars ou mini-vans (pas de tentes, ni de services offerts). Réservez auprès de l’organisme au préalable afin d’effectuer votre réservation. De plus, cela vous permettra d’aller à la rencontre de David, accueillant producteur, fier de sa région.
Ouvert tous les jours de 9h à 17h
Chaudière-Appalaches
#2 Des haut-parleurs dans les pommiers...
Le verger des Cantons propose une formule “musique et cueillette”, dans la plus pure des traditions d’automne, en plus de réduire au minimum les gaz à effet de serre produits par la pomiculture. Venez rencontrer Olivier, un jeune producteur écoresponsable qui déborde d’idées nouvelles pour vous offrir une expérience relaxante, loin du concept des vergers plutôt commerciaux. Ici, les visiteurs pourront profiter de 50 variétés de pommes dont certaines plus ancestrales datant des années 1800 et début 1900. Vous pourrez vous installer à l’ombre d’un pommier, parfois pouvant aller jusqu’à trente pieds de haut et pique-niquer tout en vous laissant bercer par la douce musique. Chiens bienvenus (en laisse). Après la cueillette, pourquoi ne pas en profiter pour faire une petite sieste bien méritée, car ici vous pouvez profiter des lieux sans vous presser. Avant de quitter, passez voir la petite boutique où des savons fabriqués à la main aux parfums des récoltes de saison (concombre, fraise du Québec, etc.) sont vendus. Le producteur offre de prendre vos commandes de pommes et autres produits via Facebook. Le début de la saison s’effectuera à partir de la deuxième semaine de septembre. Wi-fi disponible sur le verger. Des nouveautés s’en viennent, mais je laisse au producteur l’honneur de les annoncer sur son site Web. Allez y faire un tour ! En attendant, promenades en tracteur, aires de pique-nique, verger musical, Wi-fi gratuit et un monde de produits vous attendent.
Ouvert tous les jours de 9h à 18h
Centre-du-Québec
#3 Dégustez l'ile d'Orléans
Que vous soyez en cyclotourisme ou en roadtrip, la Cidrerie Verger Bilodeau est une halte incontournable dans le secteur Saint-Pierre sur l’ile d’Orléans. Grandiose, ce verger compte plus de 3 500 pommiers et propose huit variétés de pommes pour l’autocueillette de la mi-août jusqu’à la mi-octobre. Vous venez avec des enfants ? Amenez-les câliner les animaux de la fermette. Envie d’une petite dégustation ? Le producteur offre des dégustations gratuites de ses produits du terroir, telle que la fameuse terrine de foie gras de canard et leur cidre de glace, spécialités de la maison à ne pas manquer. Profitez de l’aire de pique-nique agréablement aménagé et procurez-vous le fameux jus de pommes fraîchement pressé pour vous désaltérer. Pour le dessert, laissez-vous tenter par la tarte aux pommes chaudes. Le verger a récemment rénové sa boutique et vous accueil dans un espace chic et aéré. Vous y trouverez tous les délices provenant de la pomme ou de l’érable, les beurres, gelées, confits, sirops et également 11 boissons alcoolisées produites par le verger. Procurez-vous le fameux cidre pétillant L’Effervescent, pour reproduire la fameuse recette de Spritz Bilodeau à base de fraises du Québec et de gin (concoctée par Monsieur Cocktail). Vous pourrez également commander en ligne une fois de retour à la maison et tout au long de l’année.
Ouvert tous les jours de 9h à 17h
cidreriebilodeau.com/boutique/fr
cidreriebilodeau.com/fr/accueil
Cantons-de-l'Est
#4 Tomber en amour dans un verger
Envie de fuir les foules et les vergers bruyants ? Bienvenue au Domaine ValBrome, où le cadre bucolique et intime vous charmera. Enfin, un verger romantique ! Sur la route des cidres dans les Cantons, vivez une escapade d’une journée en amoureux, pique-nique en main dès la mi-septembre jusqu’à la première semaine d’octobre pour voir le spectacle des couleurs dans toute sa splendeur. Le verger est situé au cœur des vallons du lac Brome et offre une vue imprenable sur les Mont-Orford et Shefford. De jolies tables à pique-nique avec parasol sont aménagées tout en respectant la distanciation sociale. En famille ou à deux, la gentille propriétaire, Chantal, vous accueillera pour une autocueillette dans la vraie nature. À cueillir : Lobo, McIntosh, Spartan, Cortland, ainsi que les prunes Mont-Royal et les poires Beauté Flamande. Ici on aime dire que les fruits sont cultivés sans insecticides. Apportez votre panier en osier pour une cueillette éco responsable. La nouveauté de l’année ! La magnifique boutique ouverte au public et aussi disponible pour achat en ligne. Sur place, dégustez des cidres pétillants, légers, secs, festifs et distincts produits à partir des pommes du verger. Favorisez l’achat local lors de votre halte. Les cidres sont si bons et les bouteilles aux étiquettes emblématiques du paysage d’ici s’offrent également très bien en cadeau. Une œuvre d’art embouteillée à partager avec les gens qu’on aime.
Verger : samedi, dimanche de 10h à 17h
Boutique : vendredi au dimanche de 11h à 17h
Voir la liste de nos coups de cœur, sélectionnés parmi tous les vergers au Québec.
Vous êtes un producteur et vous souhaitez nous faire connaître un aspect insolite de votre verger, contactez notre collaboratrice à [email protected]