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Une saison d’auto-cueillette record

La fin de l’auto-cueillette pour nous est aussi le commencement de nos statistiques concernant notre site Web.   Cette année a été la plus belle saison d'auto-cueillette depuis nos débuts.  Vergers du Québec est trop excité de vous annoncer que nous avons fait le calcul de nos statistiques pour la saison d’auto-cueillette 2019. Voici nos statistiques [...]

Entrevue avec Cynthia Marcotte – Cuisine & Dopamine

Bonjour Cynthia, nous vous avons connu grâce à Instagram où vous alimentez vos publications avec vos nombreuses images et stories. Votre chaîne YouTube "Cuisine & Dopamine" avec plus de 300 vidéos dynamiques et éducatives où vous démystifiez les croyances alimentaires. Votre site cuisinedopamine.com regorge de recettes classées par catégorie (Déjeuner, Desserts, Sur le pouce, Collations, [...]

Rencontre avec une gourmande raisonnable

Nous sommes tombés sous le charme du site Raison & gourmandise qui contient une panoplie de recettes avec comme ingrédients la pomme. Ce que nous aimons avant tout c’est que la plupart de ces recettes sont possibles en version sans gluten. Cette blogueuse québécoise devenue pesco-végétarienne partage avec vous sa passion pour la saine alimentation [...]

Entrevue avec Geneviève O’Gleman – Savourer.ca

Geneviève O’Gleman, Dt.P., nutritionniste Grande voyageuse et nutritionniste passionnée par la cuisine, Geneviève O’Gleman cumule les succès. Présentement à la tête du magazine Web savourer.ca, elle a conçu, produit et animé Cuisine futée, parents pressés pendant six saisons à Télé-Québec. Elle est l’auteure et la coauteure de dix best-sellers, dont les quatre tomes de la collection Famille futée, ainsi [...]

Recettes estivales avec des pommes

L’été bat son plein et le soleil réchauffe notre peau basané. N’est-il pas plaisant en cette chaleur d’avoir sous la dent une bonne salade rafraîchissante et croquante. Nous sommes allés visiter le site de K pour Katrine et vous avons trouvés quelques recettes intéressantes de salade à déguster seul, en famille ou avec vos amis. [...]

Pommiers en fleurs

LA FLORAISON DES POMMIERS EST TOUJOURS UN ÉVÉNEMENT À NE PAS MANQUER. Certains de nos vergers et cidreries fêtent cet événement en grand.  N'hésitez pas à visiter leur fiche et leur site web pour plus d'informations. Crêpes gourmandes du 18 au 20 mai 2019 dans la région de Rougemont La Cidrerie Michel Jodoin Lien : [...]

Entrevue avec Michelle Bouffard

Après un début de carrière prometteur dans le monde de la musique classique, Michelle Bouffard a fait une incursion inattendue dans l’univers du vin et de la gastronomie alors qu’elle travaillait dans l’un des plus grands restaurants de Vancouver. Passionnée et déterminée à faire sa marque dans le domaine viticole, elle a d’abord obtenu son [...]

Conservation de vos pommes

Dans la plupart des vergers du Québec ce week-end sera la dernière fois où vous pourrez faire de l'auto-cueillette pour la saison 2018. Vergers du Québec vous suggère de faire le plein, n'oubliez pas la plupart des pommes se conserve au réfrigérateur jusqu'à 4 mois dépendant des variétés. Une fois achetées et rapportées dans le [...]
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